Pomerančová marmeláda s chia semínky
Přísady
Přísady
na recept Pomerančová marmeláda s chia semínky
| 6 kusů | pomeranč (600g filátek) |
| 200 ml | citrónová šťáva |
| 1 zarovnaná PL | Chia semínka |
| 1 balíček | Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker |
příprava
příprava
Na přípravu marmelády pomeranče oloupeme, odstraníme bílou slupku, vykrájíme filátka a odvážíme. Vložíme do hrnce, přidáme citrónovou šťávu, chia semínka a želírovací cukr se stévií a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařené marmelády. Pokud je po vychladnutí málo tuhá, vmícháme do ní 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.
Případnou pěnu odebereme a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Filetování citrusů: ostrým nožem okrájíme po celém obvodu kůru až na dužinu. Podél bílé slupky vykrajujeme filátka tak, abychom získali čistou dužinu.
Nutriční hodnoty na recept Pomerančová marmeláda s chia semínky
| Na porci/kus | Na 100 g/ml | |
|---|---|---|
| Energie |
17kJ 4kcal |
373kJ 88kcal |
| Tuky | 0g | 0.2g |
| Sacharidy | 1g | 22g |
| Bílkoviny | 0g | 0.6g |
Výrobky Dr.Oetker použité v receptu:
Pro více informací klikněte na výrobek
