Red Velvet s ovocem
Řezy s kaňkami
Zpět na přehled receptů.

Řezy s andělskými křídly

rezy s andelskymi kridly
(0)
3 3 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Nejen na Váš vánoční stůl

asi 25 kusů

střední obtížnost 40 minut
Vytisknout

Přísady:

Přísady:

na recept Řezy s andělskými křídly

Na těsto:

1 balení Marcipán Dr. Oetker nastrouhaného
vejce
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
175 g hladká mouka
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
75 g máslo rozpuštěného

Na náplň:

250 g tvaroh tučný
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
100 g moučkový cukr
1 balíček Želatina na ztužení krémů Dr. Oetker
2 zarovnaná PL rum
250 ml smetana ke šlehání 33%

Na ovocnou náplň:

500 g kompot jahodový (po odkapání) nebo kompotu višňového nebo kompotu z červeného rybízu
1 balíček Dort-želé červené Dr. Oetker
200 ml voda nebo šťávy z kompotu
2 PL cukr

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vyšleháme marcipán, vejce a vanilínový cukr elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do krémové konzistence (asi 7 minut). Mouku smícháme s kypřicím práškem, prosejeme do mísy s vaječnou pěnou a spolu s máslem zamícháme.Těsto vylijeme na vymazaný plech a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

2

Na tvarohovou náplň ručně vymícháme tvaroh s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem do hladké konzistence. Želatinu připravíme podle návodu na obale, rozpustíme s rumem a důkladně vmícháme do připraveného tvarohu. Smetanu ušleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha a vmícháme do náplně. Náplň naplníme do cukrářského sáčku s velkým otvorem ve tvaru hvězdičky a na vychladlý korpus nastříkáme pruhy asi 5 cm od sebe. Uložíme na 1 hodinu do chladničky.

3

Na ovocnou náplň necháme kompot na sítku odkapat. Smícháme dortové želé s ovocem a šťávou nebo vodou a za stálého míchání krátce povaříme. Odstavíme z plotny a opatrně naneseme na korpus mezi tvarohovou náplň. Uložíme na 1 hodinu do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Řezy s andělskými křídly

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 779 kJ
186 kcal 		917 kJ
219 kcal
Tuky 9.73 g 11.44 g
Sacharidy 19.26 g 22.66 g
Bílkoviny 3.89 g 4.58 g
Vytisknout
9 souvisejících receptů
krtkuv dort malinove poteseni Krtkův dort – Malinové potěšení
polstarky plnene kremem Polštářky plněné krémem
zazvorova kolecka Zázvorová kolečka
krtkuv dort malinovy zazrak Krtkův dort - Malinový zázrak
stavnata rolada s jahodami Šťavnatá roláda s jahodami
makove muffiny s marcipanovou polevou Makové muffiny s marcipánovou polevou
rolada s kavovym kremem Roláda s kávovým krémem
zlaty dynovy cheesecake Zlatý dýňový cheesecake
kynuty snek Kynutý šnek
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám