Svěží ovocný koláč
Přísady:
Přísady:
na recept Svěží ovocný koláč
Na těsto:
| 3 ks | vejce |
| 150 g | cukr třtinový |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 120 g | hladká mouka |
| 1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
Na obložení:
| 500 g | směs lesní ovoce , čerstvé očištěné (červený rybíz, maliny, borůvky) |
| 3 balení | Třtinový cukr citrónový Dr. Oetker |
| 50 g | máslo |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| koláčová forma (Ø 26 cm) |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a vymícháme dohladka.
Na dno vymazané a moukou vysypané formy naneseme polovinu ovoce, zalijeme jej těstem a uhladíme. Na povrch naneseme zbylé ovoce, posypeme citrónovým cukrem a přidáme na plátky nakrájené máslo. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 40 minut
Nutriční hodnoty na recept Svěží ovocný koláč
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
712
kJ
170 kcal |
800
kJ
191 kcal |
| Tuky | 5.32 g | 5.97 g |
| Sacharidy | 26.93 g | 30.25 g |
| Bílkoviny | 3.49 g | 3.92 g |
