na recept Tiramisu
200 - 250 ml | instantní káva studené |
3 ks | vejce ČERSTVÁ |
80 g | moučkový cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
250 g | mascarpone |
40 - 50 kusů | piškoty dětské kulaté |
trochu | Holandské kakao Dr. Oetker |
Na přípravu dezertu uvaříme kávu a necháme vychladnout.
Metlou (nebo šlehačem) vymícháme žloutky, cukr a vanilínový cukr do pěny. Přidáme mascarpone a krátce vyšleháme do hladkého krému.
Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka, ručně vmícháme do připraveného krému.
Do každé misky střídáme vrstvu namočených piškotů v kávě a krém. Poslední vrstvu krému uhladíme a dezerty dáme asi na 3 -4 hod do chladničky.
Asi 10 minut před servírováním posypeme přes sítko kakaem.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2889
kJ
690 kcal |
1440
kJ
344 kcal |
Tuky | 16.95 g | 8.43 g |
Sacharidy | 35.26 g | 17.54 g |
Bílkoviny | 9.94 g | 4.95 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám