Vanilkové rohlíčky

klasické

O nás 100 kusů

snadná příprava 20 minut

vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Vanilkové rohlíčky

Na těsto:

200 g	hladká mouka
na špičku nože	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g	mandle mletých
100 g	cukr
1 balíček	Vanilkový cukr Dr. Oetker
0,5 balení	Vanilkový lusk "Bourbon" Dr. Oetker
1 ks	vejce
125 g	máslo nebo margarínu změklého

Na ozdobení:

50 g	moučkový cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřícím práškem, mandlemi, cukrem, vanilkovým cukrem a dření z vanilkového lusku. Přidáme vejce a máslo nebo margarín a ručně vypracujeme dohladka. Těsto rozdělíme na polovinu a vytvarujeme asi 50 cm dlouhé válečky.

Válečky nožem nakrájíme na kousky o šířce asi 1 cm a z každého kousku vytvarujeme rohlíček. Rohlíčky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 10 Minuty

V misce smícháme cukr s vanilínovým cukrem a pomocí sítka ještě horké rohlíčky pocukrujeme.

Pokud by těsto lepilo, zabalíme ho do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky. na posypání vanilkových rohlíčků můžeme také smíchat moučkový cukr a Vanilkovým cukrem Dr.Oetker a rohlíčky ve směsi obalit.