Vanilkové dukáty

Zpět na přehled receptů.

Vanilkové rohlíčky

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

klasické

asi 100 kusů

snadná příprava 20 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Vanilkové rohlíčky

Na těsto:

200 g	hladká mouka
na špičku nože	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g	mandle mletých
100 g	cukr
1 balíček	Vanilkový cukr Dr. Oetker
0,5 balení	Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
1 ks	vejce
125 g	máslo nebo margarínu změklého

Na ozdobení:

50 g	moučkový cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřícím práškem, mandlemi, cukrem, vanilkovým cukrem a dření z vanilkového lusku. Přidáme vejce a máslo nebo margarín a ručně vypracujeme dohladka. Těsto rozdělíme na polovinu a vytvarujeme asi 50 cm dlouhé válečky.

Válečky nožem nakrájíme na kousky o šířce asi 1 cm a z každého kousku vytvarujeme rohlíček. Rohlíčky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

V misce smícháme cukr s vanilínovým cukrem a pomocí sítka ještě horké rohlíčky pocukrujeme.

Pokud by těsto lepilo, zabalíme ho do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky. na posypání vanilkových rohlíčků můžeme také smíchat moučkový cukr a Vanilkovým cukrem Dr.Oetker a rohlíčky ve směsi obalit.