na recept VEGAN špenátové bezlepkové taco placky s tofu
120 g | cizrnová mouka |
30 g | tapiokový škrob |
60 g | špenát listový čerstvý |
250 ml | voda |
špetka | sůl |
1 ks | cibule menší |
2 PL | olivový olej |
5 ks | rajčata cherry |
1 balení | tofu bílé |
1 KL | kurkuma |
2 PL | droždí lahůdkové |
2 PL | Creme VEGA Dr. Oetker smíchané se 2 PL vody |
200 g | fazole |
sůl černá na dochucení |
1 ks | okurka salátová |
150 g | Creme VEGA Dr. Oetker (1 balení) |
1 hrst | kopr nasekaný |
sůl podle chuti |
Všechny ingredience dáme do výkonného mixéru a rozmixujeme na tekuté těsto. I když se vám bude zdát tekutější než na jaké jste zvyklí, nemějte obavy. Stačí už jen na suché pánvi smažit tenoučké placky vámi požadované velikosti. Buď větší jako tortilla, nebo menší jako tacos.
Na olivovém oleji si dozlatova usmažíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájená cherry rajčata, špetku soli a občas promícháme, dokud rajčata nepustí šťávu. Přidáme rukama nebo vidličkou rozdrobené tofu, promícháme a dochutíme postupně kurkumou, černou solí, lahůdkovým droždím a Creme VEGA. Ochutnáme a doladíme podle našich preferencí. Chvíli před koncem přidáme také uvařené fazole. Důkladně promícháme a náplň máme hotovou.
Okurku si nastrouháme nahrubo do misky a vyždímáme z ní přebytečnou šťávu. Osolíme podle chuti, přidáme Creme VEGA, čerstvý kopr, zamícháme a perfektní dip k čemukoli je na světě. My ho tentokrát použijeme jako dokonalou součást našich špenátových taco placek s tofu míchanicí. Všechno postupně vrstvíme na placku, rolujeme, překládáme a v servírování se necháme unášet fantazií. Zůstává už jen popřát dobrou chuť.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
3756
kJ
897 kcal |
699
kJ
167 kcal |
Tuky | 31.36 g | 5.84 g |
Sacharidy | 112.15 g | 20.88 g |
Bílkoviny | 39.72 g | 7.40 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám