na recept Veganské zeleninové kari
60 g | šalotka |
250 g | papriky žlutá |
250 g | papriky červená |
250 g | žampion bílý |
450 g | lilek |
5 PL | olivový olej |
1 PL | rajčatový protlak |
sůl | |
pepř černý čerstvě mletý | |
400 ml | kokosové mléko |
1 balení | Creme VEGA Dr. Oetker |
125 g | pasta Tikka Masala |
asi 100 g | arašídy solené pražené |
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a nakrájíme na silné plátky. Lilek omyjeme, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky.
Olej rozehřejeme ve velkém hrnci. Šalotku a rajčatový protlak krátce podusíme. Přidáme papriku a lilek a dál dusíme. Osolíme, opepříme a zalijeme kokosovým mlékem. Pod pokličkou vaříme cca 5 minut, občas promícháme. Potom přidáme žampiony a vaříme do požadované hustoty (cca 5 minut). Vmícháme Creme VEGA. Kari ochutíme kořenicí pastou, solí a pepřem a naaranžujeme s arašídy.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
6368
kJ
1521 kcal |
318
kJ
76 kcal |
Tuky | 45.89 g | 2.30 g |
Sacharidy | 237.08 g | 11.88 g |
Bílkoviny | 58.42 g | 2.93 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám