Velikonoční sýroví zajíčci
Přísady
Přísady
na recept Velikonoční sýroví zajíčci
Ještě potřebujeme:
| 2 ks plech na pečení (30 x 40 cm) | |
| formička na vykrajování zajíčka | |
| formičky na vykrajování s velikonočními motivy | |
| formičky na vykrajování s velikonočními motivy |
Na těsto:
| 200 g | hladká mouka |
| 1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
| 1 zarovnaná KL | sůl |
| 125 g | tvaroh polotučný |
| 125 g | máslo změklé nebo margarín |
Na potření:
| 4 PL | mléko polotučné |
| 100 g | tvrdý sýr strouhaný |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem a solí. Přidáme tvaroh a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto.
Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 3mm a formičkou vykrájíme z těsta různé tvary. Naskládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme je pomocí štětce nebo mašlovačky mlékem a posypeme sýrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 12 minut
Necháme zchladnout.
Upečené pečivo uchováváme v uzavíratelné nádobě, aby na nich sýr neokoral a pečivo zůstalo měkké.
Nutriční hodnoty na recept Velikonoční sýroví zajíčci
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
423
kJ
101 kcal |
1411
kJ
337 kcal |
| Tuky | 6.31 g | 21.04 g |
| Sacharidy | 7.89 g | 26.29 g |
| Bílkoviny | 3.40 g | 11.34 g |
