Zákusek s ovesnými vločkami

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Karamelový ráj

O nás 20 kusů

snadná příprava 30 minut

vytisknout

Přísady

na recept Zákusek s ovesnými vločkami

Ještě potřebujeme:

plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)

Na korpus:

80 g	cukr třtinový
1 balíček	Třtinový cukr karamelový Dr. Oetker
100 g	máslo
250 g	ovesné vločky

Na náplň:

1 balení	kondenzované mléko
300 g	čokoláda hořká
50 g	ořechy vlašské nasekané

Na karamel:

50 g	cukr třtinový
5 PL	voda
1 PL	máslo
3 PL	mléko polotučné

preparation

příprava

Na přípravu korpusu necháme v hrnci zkaramelizovat cukry s máslem. Odstavíme z plotny a vmícháme ovesné vločky. Polovinu korpusu naneseme na plech vyložený papírem na pečení a pomocí lžíce uhladíme.

Na přípravu náplně zahříváme ve vodní lázni kondenzované mléko a nalámanou čokoládu, dokud se čokoláda zcela nerozpustí. Poté vmícháme ořechy a opatrně náplň rozetřeme na polovinu korpusu. Na povrch naneseme zbytek korpusu.

Na přípravu karamelu necháme v hrnci zkaramelizovat cukr. Poté opatrně přidáme vodu, máslo a mléko. Karamel za stálého míchání krátce povaříme a ihned naneseme na povrch zákusku. Uložíme do chladničky a necháme zatuhnout.