Tradiční želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1 000 g ovoce a 1 150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.
Tento výrobek doporučujeme používat při přípravě džemů s kyselejším nebo méně zralým ovocem.
S Gelfixem Klasik 1:1 bude Váš hotový džem obsahovat 50% ovoce.