
Květy černého bezu namočíme do teplé převařené vody. Přidáme zázvor nakrájený na plátky a nakrájené citróny. Nakonec vmícháme cukr se Sirupfixem a důkladně rozmícháme. Přikryjeme pokličkou a necháme 24 hodin v chladničce macerovat.
Sirup scedíme a asi 5 minut povaříme. Naplníme do lahví, uzavřeme pečlivě víčkem a asi 20 minut položíme naležato.
Související recepty

Mirabelkovo-hruškový džem

Malinový džem na způsob mojita

Brusinkový džem

Jahodový džem s kousky ovoce a skořicí

Bezinkový sirup s limetkou

Bezovo-jablečné želé s broskvemi

Brusinkový džem Extra