Bezlepkové boží milosti

Bezlepkové boží milosti

asi 50 porcí

Jednoduché

Bezlepkové

Tradiční masopustní a velikonoční pečivo, které se rozplývá na jazyku a je vhodné i pro bezlepkovou dietu.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

250 g

bezlepková mouka

1 zarovnaná KL

Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker

250 g

máslo změklé

250 g

tvaroh polotučný

Na obalení

100 g

moučkový cukr

2 balíčky

Vanilkový cukr Dr. Oetker

Ještě potřebujeme

2 ks

plech na pečení (30 x 40 cm)

rádýlko

Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

35 min

Příprava :

15 min

Doba pečení:

20 min

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem. Přidáme máslo a tvaroh a ručně vypracujeme dohladka. Zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta plát, který rádýlkem nakrájíme na 50 stejných čtverců. Přeneseme na plechy a uprostřed rádýlkem 2x řízneme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C

Teplota trouby s větrákem: 160 °C

Po upečení ještě horké pečivo obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.