Bezovo-jablečné želé světle oranžové barvy s lush broskvovými kousky v průhledné zavařovací sklenici na puntíkovaném ubrusu

Bezovo-jablečné želé s broskvemi

Name: Bezovo-jablečné želé s broskvemi
Prep time: 40 min
Yield: asi 5 sklenic (à 200 ml)
Ingredients: 250 g broskev (oloupané a nakrájené na malé kousky); 300 ml bezový sirup (domácí nebo kupovaný); 450 ml šťáva jablečná 100%; 0,5 balíčku Pektin Dr. Oetker; 250 g cukr

asi 5 sklenic (à 200 ml)

Jednoduché

40 minut

Lahodná chuť jablečného želé s kousky broskví, to je tá pravá letní pochoutka. Připravte si ho i Vy s Pektinem Dr. Oetker. Je to tak jednoduché.

Přísady

Příprava

Přísady

250 g

broskev (oloupané a nakrájené na malé kousky)

300 ml

bezový sirup (domácí nebo kupovaný)

450 ml

šťáva jablečná 100%

0,5 balíčku

Pektin Dr. Oetker

250 g

cukr

Zobrazit výrobky

Pektin Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Příprava želé

Na přípravu želé broskve vložíme do hrnce. Přidáme bezový sirup, jablečnou šťávu a Pektin smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

Dokončení

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.