
Ve velkém hrnci rozmixujeme borůvky. Přidáme želírovací ovocný cukr, vodu a důkladně promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a vaříme minimálně 3 minuty.
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme až po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Související recepty

Pikantní rajčatové čatní

Mandarinková marmeláda s rumem

Džem z jahod a mátového čaje

Hrušková marmeláda s orientálním kořením

Borůvkovo-malinový džem

Borůvkový džem se skořicí

Džem z jahod a kiwi