Borůvkový kompot

Name: Borůvkový kompot
Prep time: 40 min
Yield: 10 sklenic (à 200 ml)
Ingredients: 1500 g borůvky; 1 l voda; 500 g cukr; 2 KL Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker; 2 KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

10 sklenic (à 200 ml)

Jednoduché

40 minut

Lahodný borůvkový kompot, který potěší vaše chuťové buňky a přinese radost do každého dne.

Borůvkový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat chuť léta po celý rok. Tento recept vám umožní vytvořit domácí kompot plný svěžích borůvek, který je ideální pro sladké snídaně nebo jako dárek pro vaše blízké. S použitím kvalitních ingrediencí je příprava jednoduchá a výsledek vždy dokonalý. Pře...

Přísady

Příprava

Přísady

Na kompot

1500 g

borůvky

1 l

voda

500 g

cukr

2 KL

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

2 KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Zobrazit výrobky

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Příprava:

Příprava :

40 min

Příprava ovoce

Vodu převaříme. Borůvky omyjeme, přebereme a odvážíme 1 500 g. Sklenice a víčka důkladně opláchneme horkou vodou.

Příprava kompotu

Na přípravu kompotu rozdělíme borůvky do sklenic. Do horké vody přidáme cukr, citrónovou kůru a kyselinu a pečlivě mícháme, dokud se vše nerozpustí. Nálev nalijeme na borůvky. Plníme až po okraj a pečlivě uzavřeme víčky.

Sterilizace sklenic

Sklenice dáme na plech, podlijeme vodou a v troubě sterilizujeme asi 20 minut při teplotě 90 °C.