Hruškovo-pomerančový džem

Name: Hruškovo-pomerančový džem
Prep time: 25 min
Yield: asi 4 sklenice
Ingredients: 600 g hrušky oloupaných a najemno nastrouhaných; 500 ml šťáva pomerančová (100% džusu); 1 balení Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

asi 4 sklenice

Jednoduché

25 minut

Podzimní pochoutka v novém kabátě

Přísady

Příprava

Přísady

Na džem

600 g

hrušky oloupaných a najemno nastrouhaných

500 ml

šťáva pomerančová (100% džusu)

1 balení

Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

25 min

Příprava džemu

Do velkého hrnce vložíme hrušky, zalijeme džusem a dobře promícháme s Extra želírovacím cukrem. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

Plnění džemu a zavření sklenic

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Tipy

Tip: Chuť džemu můžeme zjemnit přidáním 5 ks hřebíčků. Po uvaření, před nalitím do sklenic doporučujeme hřebíčky z džemu vybrat. Džem se výborně hodí k palačinkám.