Flag

Jahodovo-fíkový džem

5 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 minut
Jahodovo-fíkový džem na všestranné použití, který si rychle a jednoduše připravíte s pomocí želírovacího cukru se stévií Dr. Oetker
Přísady
Příprava
Na džem
350 g
jahody (očištěné a nakrájené na malé kousky)
350 g
fíky (očištěné a nakrájené na malé kousky)
1 balíček
Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker
2 KL
Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
1 zarovnaná KL
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker
Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu

Na přípravu džemu vložíme ovoce do hrnce. Přidáme Želírovací cukr se stévií, vanilkovou pastu a kyselinu a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2
Želírovací zkouška

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

3
Plnění a zavření sklenic

Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit