
Ve velkém hrnci dobře promícháme jahody s vínem a přidáme želírovací cukr. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Související recepty

Zavařování
Brusinkový džem Extra

Zavařování
Levandulový sirup

Zavařování
Meruňkový džem s jablečnou šťávou

Zavařování
Kiwi - jablko džem

Zavařování
Jahodový sirup základní

Zavařování
Jednoduchá pomerančová marmeláda

Zavařování
Citrónová marmeláda s brandy