Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem a kakaem. Přidáme sádlo a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

Z těsta vytvoříme malé kuličky. Kuličky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Pomocí obráceného  konce vařečky do každé vytvoříme důlek. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Sádlovky necháme vychladnout.

Po vychladnutí naplníme malým množstvím džemu.