Medová hruška

Name: Medová hruška
Prep time: 30 min
Yield: asi 5 sklenic (à 200 ml)
Ingredients: 700 g hrušky (oloupané a nakrájené na malé kostičky); 100 ml džus ananasový 100%; 1 balíček Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker

asi 5 sklenic (à 200 ml)

Jednoduché

30 minut

Lahodná pochoutka s medovým sirupem a hruškami.

Přísady

Příprava

Přísady

Na džem

700 g

hrušky (oloupané a nakrájené na malé kostičky)

100 ml

džus ananasový 100%

1 balíček

Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

30 min

Příprava džemu

Na přípravu džemu smícháme v hrnci hrušky s džusem. Přidáme želírovací cukr se stévií a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

Želírovací zkouška

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

Plnění a zavření sklenic

Případnou pěnu odebereme a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.