Flag
Pečení

Muffiny s kakaem a mákem

12 kusů
Jednoduché
45
Muffiny s mákem a Holandským Dr. Oetker jako zdravá svačinka potěší nejen malé školáky.
Přísady
Příprava
Na těsto
2 ks
žloutek
70 g
cukr třtinový
1 ks
banán
130 g
jogurt bílý polotučný
80 ml
olej
100 g
špaldová mouka
2 KL
Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
2 vrchovaté PL
Holandské kakao Dr. Oetker
30 g
100% Mák mletý Dr. Oetker mletý
špetka
sůl
2 ks
bílek
Na posypání
semínka konopná
Ještě potřebujeme
elektrický ruční šlehač
forma na muffiny (12 kusů)
12 ks
papírové košíčky na muffiny
Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
Holandské kakao Dr. Oetker
100% Mák mletý Dr. Oetker mletý
Celkem:
45 min
Příprava :
15 min
Doba pečení:
30 min
1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme žloutky s cukrem. Přidáme rozmačkaný banán, jogurt a olej a vymícháme dohladka. Přidáme mouku s kypřicím práškem, kakaem, mákem a solí. Z bílků vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do směsi. Těsto rozdělíme do košíčků ve formě.

2

Povrch muffinů posypeme konopnými semínky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

3

Muffiny necháme vychladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty