Flag
Zavařování

Švestková povidla z trouby

asi 3 sklenice (à 200 ml)
Jednoduché
40
Švestková povidla připravená v troubě se Skořicovým cukrem Dr. Oetker zaručí výbornou chuť domácích povidel.
Přísady
Příprava
Přísady
1 kg
švestky (očištěné a odpeckované)
170 g
cukr
2 balení
Skořicový cukr Dr. Oetker
2 KL
ocet vinný nebo jablečný
Skořicový cukr Dr. Oetker
Příprava :
40 min
Doba pečení:
180 min
1

Švestky omyjeme, rozpůlíme, odpeckujeme a odvážíme 1 kg. Sklenice a víčka důkladně opláchneme horkou vodou.

2

K přípravě povidel rozložíme poloviny švestek na hlubší pečicí plech řeznou stranou dolů. Cukr smícháme se skořicovým cukrem a octem a směsí švestky zasypeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme bez míchání asi 3 hodiny do zhoustnutí.

Doba pečení: asi 180 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Švestková povidla ihned plníme do sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme, obrátíme dnem nahoru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.

Náš tip
Švestková povidla můžeme dochutit přidáním špetky mletého hřebíčku a před plněním do sklenic můžeme přidat 3 PL rumu. Místo švestek můžeme použít i slívy.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty