Skip to main content
Zavařování
recipe hero image

Vánoční pomerančový sirup

asi 1500 mililitrů
Jednoduché
40
Dokonalou chuť pomerančů v doma připraveném sirupu zvládnete i Vy se Sirupfixem Dr. Oetker. Originální vánoční dárek!
Přísady
Příprava
Přísady
1 kg
pomeranč (oloupaný a nakrájený na malé kousky)
7 kusů
hřebíček
1 ks
skořice celá
0,5 KL
kardamom
500 ml
voda
1 kg
cukr
1 balíček
Sirupfix Dr. Oetker

Sirupfix Dr. Oetker
Sirupfix Dr. Oetker
Příprava :
40 min
1

Na přípravu sirupu vložíme kousky pomeranče do hrnce. Přidáme hřebíčky, skořici, kardamom a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a za stálého míchání asi 5 minut povaříme. Odstavíme z plotny a necháme zchladnout. Poté přidáme cukr se Sirupfixem, důkladně promícháme a uložíme přes noc do chladničky.

2

Druhý den směs propasírujeme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a asi 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a ještě horký ho nalijeme do sterilních a nahřátých láhví. Láhve pečlivě uzavřeme víčkem a asi na 20 minut položíme naležato.


Sirup po otevření skladujeme v ledničce. Doporučené ředění: 1 díl sirupu a 10 dílů vody.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty