Skip to main content
Zavařování
recipe hero image

Zahradní směs

asi 6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40
Džem zahradní směs bude připomínat procházku zahradou a připravíte si ho rychle a jednoduše i Vy s pomocí Pektinu Dr. Oetker
Přísady
Příprava
Přísady
500 g
rybíz červený očištěný
150 ml
voda
250 g
jahody (nakrájené na malé kousky)
250 g
maliny
0,5 balíčku
Pektin Dr. Oetker
500 g
cukr třtinový

Pektin Dr. Oetker
Pektin Dr. Oetker
Příprava :
40 min
1

Na přípravu džemu vložíme do hrnce rybíz, zalijeme ho vodou a asi 3 minuty povaříme. Poté rozvar odstavíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí přes sítko propasírujeme do hrnce. Přidáme jahody, maliny a Pektin smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

2

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty