Bezinkový sirup Extra

(0)

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Sirup s výraznou chutí květů bezu si můžete jednoduše připravit i Vy s Gelfixem Extra 2:1 Dr. Oetker. Příprava zastudena a bez sterilizace!

O nás 4 litrů

snadná příprava 20 minut

vytisknout

Přísady

na recept Bezinkový sirup Extra

Přísady:

40 ks	bez černý (květy)
3,5 balíčky	Kyselina citrónová Dr. Oetker
1 balíček	Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
3 l	voda převařená
3 kg	cukr krupicový nebo krystalový

preparation

příprava

Bezové květy opláchneme vodou a vložíme nejlépe do třílitrové zavařovací sklenice anebo do vyššího hrnce.

Kyselinu citrónovou a Gelfix Extra 2:1 rozmícháme v převařené vlažné vodě a nalijeme na květy. Sklenici nebo hrnec přikryjeme a květy v nálevu necháme 48 hodin macerovat.

Šťávu přecedíme přes sítko, přidáme cukr, který důkladně rozmícháme a necháme rozpustit.

Šťávu plníme do čistých lahví, dobře uzavřeme.