Flag

Pochoutka z rajčat a paprik

4 sklenice
Jednoduché
35 minut
Chuťově výrazná rajčatovo‑papriková pochoutka, ideální k masu, pečivu i na grilování.
Dopřejte si plnou chuť zralých rajčat a sladkých paprik. Pomocí Gelfixu Super 3:1 Dr. Oetker si připravíte lahodný reliš, který oživí každé jídlo. Skvěle se hodí k masu, grilovaným specialitám i do burgerů.
Přísady
Příprava
Na reliš
400 g
rajče oloupané a nakrájené na kousky
400 g
paprika očištěná a nakrájená na kousky
150 g
cibule oloupaná a nakrájená na kolečka
100 ml
ocet vinný
1 KL
paprika mletá sladká
1 KL
sůl
1 balíček
Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
350 g
cukr krystal
pepř (nemusí být)
hřebíček

Zobrazit výrobky

Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
Příprava :
35 min
1
Příprava zeleniny

Připravenou zeleninu nasypeme do hrnce, přidáme ocet, mletou papriku a sůl. Za občasného míchání vaříme asi 10 minut.

2

Gelfix Super rozmiešame s 2 PL cukru, vmiešame do pochúťky a asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšný cukor a opäť privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút a odstavíme.

3
Plnění sklenic

Ihned plníme až po okraj do připravených sklenic, do kterých jsme před plněním vložili po jednom hřebíčku. Uzavřeme víčky, otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit