na recept Borůvkový dort
3 ks | bílek |
3 ks | žloutek |
60 g | cukr |
100 ml | olej |
100 ml | mléko polotučné |
200 g | mouka polohrubá |
0,5 balíčku | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
3 PL | džem borůvkový |
200 g | smetanový sýr krémový |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
2 balíčky | Dort-želé čiré Dr. Oetker |
350 ml | džus jablečný |
50 g | cukr |
300 g | borůvky čerstvé |
elektrický ruční šlehač | |
dortová forma (Ø 26 cm) |
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky šlehačem dotuha. V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem šlehačem do pěny. Přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem a vymícháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Korpus necháme zchladnout. Poté odstraníme z formy a jednou podélně rozřízneme.
Spodní část korpusu potřeme džemem a vrchní částí zakryjeme.
Na náplň vymícháme krémový sýr s vanilkovým cukrem dohladka. Kolem dortu upevníme očištěný okraj formy. Náplň naneseme na povrch dortu.
Na ovocnou vrstvu uvaříme dort-želé s džusem a cukrem podle návodu na obale. Vmícháme borůvky a krátce povaříme. Odstavíme a necháme krátce zchladnout. Ještě teplou směs opatrně nalijeme na náplň a uhladíme. Dort uložíme nejméně na 3 hodiny, nejlépe však do druhého dne do chladničky.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1080
kJ
258 kcal |
888
kJ
212 kcal |
Tuky | 9.96 g | 8.17 g |
Sacharidy | 35.23 g | 28.88 g |
Bílkoviny | 3.74 g | 3.07 g |
Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.
Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.
Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám