Tmavě fialový borůvkový sirup ve skleněných lahvích s zelenými víčky, ozdobený provázkem a zelení, vedle borůvek v misce na bílém stole

Borůvkový sirup - klasický

Name: Borůvkový sirup - klasický
Prep time: 20 min
Yield: asi 2 litrů
Ingredients: 700 g borůvky omyté; 1250 ml voda; 1 balíček Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g; 1 balíček Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker; 1 kg cukr

asi 2 litrů

Jednoduché

30 min

Připravte si skvělý domácí sirup z borůvek a Gelfixu 1:1 Klasik Dr. Oetker. Plná ovocná chuť Vás osvěží.

Přísady

Příprava

Přísady

Na sirup

700 g

borůvky omyté

1250 ml

voda

1 balíček

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

1 balíček

Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker

1 kg

cukr

Zobrazit výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

30 min

Příprava :

20 min

Příprava sirupu

Do velkého hrnce vložíme borůvky s vodou a kyselinou citrónovou a povaříme asi 2 minuty. Propasírujeme přes plátno a šťávu přivedeme k varu. Přidáme Gelfix Klasik smíchaný se 2 PL cukru a asi 1 minutu povaříme. Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání povaříme 5 minut. Nalijeme do čistých lahví a uzavřeme. Uzavřené láhve uchováváme v chladu a temnu. Podáváme zředěné pitnou vodou.