Na přípravu poháru oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na malé kousky (kostičky) a dáme je povařit do 300 ml moštu smíchaného s vanilínovými cukry. Chvíli povaříme, aby jablka změkla a vmícháme citrónovou šťávu.

Ve zbylém moštu (100 ml) rozmícháme pudingový prášek a tuto směs přidáme k povařeným jablkům. Vaříme za stálého míchání na mírném ohni do zhoustnutí. Nakonec vmícháme lžíci rumu a nalijeme do dezertních misek nebo sklenic.

Necháme vychladit. Ozdobíme plátky jablek pokapaných citronovou šťávou, aby jablka nezhnědla.