Levandulový sirup
Přísady
Přísady
na recept Levandulový sirup
Přísady:
| levandulové kvítky 2 hrsti (nastříhané) | |
| 500 ml | voda |
| 1 ks | citrón chemicky neošetřený |
| 1 zarovnaných KL | Kyselina citrónová Dr. Oetker |
| 1 balíček | Cukr na sirup Dr. Oetker |
preparation
příprava
Květy levandule namočíme do vlažné převařené vody. Přidáme citrón nakrájený na plátky a kyselinu citrónovou. Potom přidáme cukr na sirup a odložíme na noc do chladničky.
Na druhý den směs přecedíme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme do varu a 5 minut povaříme. Sebereme případnou pěnu a horký sirup nalejeme do sterilních a zahřátých lahví. Lahve důkladně uzavřeme víčky a asi na 20 minut položíme vodorovně.
Sirup můžeme pít naředěný studenou vodou, ale i s teplým čajem.
Nutriční hodnoty na recept Levandulový sirup
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
17
kJ
4 kcal |
758
kJ
181 kcal |
| Tuky | 0.00 g | 0.00 g |
| Sacharidy | 0.89 g | 44.39 g |
| Bílkoviny | 0.00 g | 0.00 g |
