Levandulový sirup
Přísady:
Přísady:
na recept Levandulový sirup
Přísady:
| 4 hrsti | levandulové kvítky (nastříhané) |
| 1000 ml | voda |
| 1 ks | citrón chemicky neošetřený |
| 2 KL | Kyselina citrónová Dr. Oetker |
| 1000 g | cukr |
| 1 balíček | Sirupfix Dr. Oetker |
preparation
příprava
Květy levandule namočíme do teplé převařené vody. Přidáme citrón nakrájený na plátky a kyselinu citrónovou. Potom přidáme cukr smíchaný se Sirupfixem, důkladně rozmícháme a odložíme na noc do chladničky.
Na druhý den směs přecedíme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme do varu a 5 minut povaříme. Sebereme případnou pěnu a horký sirup nalejeme do sterilních a zahřátých lahví. Lahve důkladně uzavřeme víčky a asi na 20 minut položíme vodorovně.
Nutriční hodnoty na recept Levandulový sirup
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
8
kJ
2 kcal |
842
kJ
201 kcal |
| Tuky | 0.00 g | 0.00 g |
| Sacharidy | 0.49 g | 48.97 g |
| Bílkoviny | 0.00 g | 0.00 g |
