Malinová roláda se šlehačkou

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Lehký dezert z čerstvých malin

asi 1 roláda

snadná příprava 40 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Malinová roláda se šlehačkou

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

5 ks vejce
70 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
80 g hladká mouka
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na náplň:

250 g maliny
50 g cukr
šťáva z 1 citrónu
1 balíček Želatina v plátcích Dr. Oetker
4 PL voda
400 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a na nejnižším stupni vyšleháme dohladka.

2

Těsto naneseme na plech vyložený papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 12 minut

3

Upečený plát překlopíme na papír na pečení posypaný moučkovým cukrem a i s papírem, na kterém se plát pekl, necháme vychladnout.

4

Na přípravu náplně vložíme do misky očištěné maliny, posypeme cukrem a pokapeme citrónovou šťávou. Maliny necháme stát, aby pustily šťávu.

5

Želatinu připravíme s vodou podle návodu na obale. V míse vyšleháme smetanu s vanilkovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Do rozpuštěné želatiny ihned vmícháme šťávu z malin. Zlehka vmícháme šlehačku a nakonec přidáme maliny. Jakmile náplň začne tuhnout, naneseme ji na plát a rozetřeme.

6

Plát zarolujeme a uložíme do chladničky alespoň na 2 hodiny. Před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.

Nutriční hodnoty na recept Malinová roláda se šlehačkou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 11342 kJ
2709 kcal
917 kJ
219 kcal
Tuky 166.81 g 13.50 g
Sacharidy 243.69 g 19.72 g
Bílkoviny 60.59 g 4.90 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám