Máslové jedličky

Medové řezy

Zpět na přehled receptů.

Máslový koláč s višněmi

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Jednoduchý moučník pro chvíle pohody

asi 20 porcí

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Máslový koláč s višněmi

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

1 balení	Buchty Dr. Oetker
1 balíček	Droždí sušené Dr. Oetker (součástí balení Buchet Dr.Oetker)
260 ml	mléko polotučné vlažného
100 g	máslo rozpuštěného a vychladlého

Na náplň:

350 g	kompot višňový (po odkapání)
400 ml	šťáva z kompotu (případmě doplněné vodou)
1 balíček	Cukrárenské želé červené Dr. Oetker
2 PL	cukr
100 g	máslo
100 g	mandle plátků
75 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme směs na přípravu buchet, droždí, mléko a máslo ručně vařečkou vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na stěnu nádoby. Povrch těsta zaprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 45–60 minut kynout.

Na přípravu náplně necháme višně odkapat a šťávu přitom zachytíme. Želé připravíme se 400 ml šťávy a cukrem podle návodu na obale. Vmícháme višně a necháme vychladnout.

Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše na plát o velikosti 30 x 40 cm. Pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech.

Na těsto rovnoměrně rozložíme vločky másla. Povrch posypeme mandlemi. Smícháme cukr a vanilínový cukr a nasypeme na mandle. Pomocí dvou kávových lžiček naneseme na povrch těsta hromádky višní. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 20 minut

Koláč necháme vychladnout na plechu.