Máslové jedličky

Medové řezy

Zpět na přehled receptů.

Máslový koláč s višněmi

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Jednoduchý moučník pro chvíle pohody

O nás 20 porcí

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Máslový koláč s višněmi

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

1 balení	Buchty Dr. Oetker
1 balíček	Droždí sušené Dr. Oetker (součástí balení Buchet Dr.Oetker)
260 ml	mléko polotučné vlažného
100 g	máslo rozpuštěného a vychladlého

Na náplň:

350 g	kompot višňový (po odkapání)
400 ml	šťáva z kompotu (případmě doplněné vodou)
1 balíček	Cukrárenské želé červené Dr. Oetker
2 PL	cukr
100 g	máslo
100 g	mandle plátků
75 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme směs na přípravu buchet, droždí, mléko a máslo ručně vařečkou vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na stěnu nádoby. Povrch těsta zaprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 45–60 minut kynout.

Na přípravu náplně necháme višně odkapat a šťávu přitom zachytíme. Želé připravíme se 400 ml šťávy a cukrem podle návodu na obale. Vmícháme višně a necháme vychladnout.

Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše na plát o velikosti 30 x 40 cm. Pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech.

Na těsto rovnoměrně rozložíme vločky másla. Povrch posypeme mandlemi. Smícháme cukr a vanilínový cukr a nasypeme na mandle. Pomocí dvou kávových lžiček naneseme na povrch těsta hromádky višní. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 20 Minuty

Koláč necháme vychladnout na plechu.