Flag

Perníkové cookies s polevou

32 kusů
Jednoduché
50
Originální perníčky ve formě cookies s nápaditým zdobením.
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Na těsto
400 ghladká mouka
1 zarovnaná KLJedlá soda Dr. Oetker
0,5 KLsůl
2 zarovnaná KLPerníkové koření Dr. Oetker
220 gcukr třtinový
2 ksvejce slepičí
50 gmed tekutý
2 KLVanilková pasta Dr. Oetker
150 gmáslo změklé
Na obalení a ozdobení
3 zarovnané PLcukr třtinový
1 balíčekPoleva světlá Dr. Oetker
Tubičky na zdobení 4 barvy Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
potravinářská folie
2 ksplech na pečení (30 x 40 cm)
Picture - Jedlá soda Dr. Oetker
Picture - Perníkové koření Dr. Oetker
Picture - Vanilková pasta Dr. Oetker
Picture - Poleva světlá Dr. Oetker
Picture - Tubičky na zdobení 4 barvy Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou, solí, kořením a cukrem. Přidáme vejce, med, vanilkovou pastu a máslo a ručně vypracujeme dohladka.  Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na půl hodiny do chladničky. Poté z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 32 stejných dílů.  Z každého dílu vytvoříme kuličku, kterou obalíme v cukru, položíme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe a prsty zmáčkneme tak, aby vznikla placička. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Cookies necháme vychladnout.

3

Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale a polovinu cookies polijeme a necháme zatuhnout. Dozdobíme tubičkami motiv plodů a větviček cesmíny.