Perníkové Cake pops

Perníkové cupcakes s kakaovým fondánem

Zpět na přehled receptů.

Perníkové cookies s polevou

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Originální perníčky ve formě cookies s nápaditým zdobením.

32 kusů

snadná příprava 30 minut

vytisknout

Přísady

na recept Perníkové cookies s polevou

Na těsto:

400 g	hladká mouka
1 zarovnaná KL	Jedlá soda Dr. Oetker
0,5 KL	sůl
2 zarovnaná KL	Perníkové koření Dr. Oetker
220 g	cukr třtinový
2 ks	vejce
50 g	med tekutý
2 KL	Vanilková pasta Dr. Oetker
150 g	máslo změklé

Na obalení a ozdobení:

3 zarovnaná PL	cukr třtinový
1 balíček	Poleva světlá Dr. Oetker
	Tubičky na zdobení 4 barvy Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

	potravinářská folie
2 ks	plech na pečení (30 x 40 cm)

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou, solí, kořením a cukrem. Přidáme vejce, med, vanilkovou pastu a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na půl hodiny do chladničky. Poté z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 32 stejných dílů. Z každého dílu vytvoříme kuličku, kterou obalíme v cukru, položíme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe a prsty zmáčkneme tak, aby vznikla placička. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 10 Minuty

Cookies necháme vychladnout.

Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale a polovinu cookies polijeme a necháme zatuhnout. Dozdobíme tubičkami motiv plodů a větviček cesmíny.