Pizza s dýní

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Podzimní chutná specialita

O nás 12 porcí

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Pizza s dýní

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

1 balení	Pizza v prášku Dr. Oetker
200 ml	voda studené

Na náplň:

250 g	zakysaná smetana
1 zarovnaná PL	rozmarýn čerstvý nasekaný (nebo sušený)
trochu	pepř mletý
špetka	sůl
500 g	dýně Hokkaido
2 ks	cibule
1 ks	červená chilli paprička
50 g	ořechy vlašské nasekaných nahrubo
100 g	šunka Prosciutto
100 g	tvrdý sýr strouhaného (eidam, gouda)

preparation

příprava

Na přípravu těsta smícháme směs s vodou podle návodu na obale a ručně vypracujeme dohladka.

Na přípravu náplně smícháme zakysanou smetanu s rozmarýnem, pepřem a solí. Dýni oloupeme, zbavíme dužiny s jadérky a nahrubo nastrouháme. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Chilli papričku očistíme a nakrájíme na jemné proužky (doporučujeme použít gumové rukavice).

Na pomoučené pracovní desce těsto vyválíme na plát 30 x 40 cm a pomocí válečku ho přeneseme na vymazaný plech. Povrch těsta potřeme zakysanou smetanou, naneseme dýni, cibuli, chilli papričku, ořechy a šunku. Posypeme sýrem a vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 20 Minuty