Slané košíčky zlatavé barvy s jemně opečeným okrajem, posypané zelenou pažitkou, na rustikálním bílém talíři vedle vajec a rozbité skořápky

Slané jarní košíčky

Name: Slané jarní košíčky
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: asi 24 - 28 ks
Ingredients: 250 g polohrubá mouka; 0,5 balíčky Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker; sůl dle chuti; 250 g tvaroh měkký v kostce; 250 g máslo; 3 PL parmazán strouhaný; 4 ks vejce; 150 g smetanový sýr; 150 g šunka nakrájené na kostičky; 100 g sýr čedar nastrouhaný; 2 PL pažitka nasekaná nebo jarní cibulka; sůl dle chuti

asi 24 - 28 ks

Jednoduché

40 minut

Svěží slané jarní košíčky s tvarohem, šunkou a sýrem. Perfektní pro jarní pohoštění plné chutí!

Připravte si lahodné slané jarní košíčky, které zaujmou svou svěží chutí a krásným vzhledem. Tento jednoduchý recept kombinuje křehké těsto s tvarohem, šunkou a sýrem, které dodávají košíčkům nezaměnitelnou chuť. Lehce vmíchaná pažitka nebo jarní cibulka přidává košíčkům svěží nádech. Perfektní p...

Přísady

Příprava

Na těsto

formička na vykrajování

(ve tvaru kolečka Ø 11 cm)

forma na muffiny

Přísady

Na těsto

250 g

polohrubá mouka

0,5 balíčky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

sůl dle chuti

250 g

tvaroh měkký v kostce

250 g

máslo

3 PL

parmazán strouhaný

Na náplň

4 ks

vejce

150 g

smetanový sýr

150 g

šunka nakrájené na kostičky

100 g

sýr čedar nastrouhaný

2 PL

pažitka nasekaná nebo jarní cibulka

sůl dle chuti

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Doba pečení:

40 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem a solí. Přidáme tvaroh, máslo a parmazán a vypracujeme kompaktní těsto.

Na pomoučené pracovní ploše z těsta vyválíme tenký plát a pomocí vykrajovátka tvoříme kolečka. Jednotlivá kolečka vložíme do košíčků na muffiny umístěných ve formě.

Příprava náplně

Na přípravu náplně v míse smícháme vejce, čerstvý smetanový sýr, šunku a strouhaný čedar. Lehce vmícháme pažitku.

Upečení košíčků

Košíčky naplníme 2 KL náplně, vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 40 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Upečené košíčky necháme vychladnout.