na recept Slané sušenky se semínky
plech na pečení (30 x 40 cm) |
150 g | mouka celozrnná |
150 g | hladká mouka |
1 balíček | Droždí sušené Dr. Oetker |
1 zarovnaných KL | sůl |
0,5 zarovnaná KL | papriky sladká |
špetka | pepř |
50 g | margarín změklý |
150 g | tvrdý sýr strouhaný |
180 ml | voda teplé |
50 ml | voda |
trochu | sezamová semínka maková a lněná |
trochu | sůl - hrubá |
Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky s droždím, solí, paprikou a pepřem. Přidáme margarín, sýr a vodu a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.
Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 2 stejné díly. Pomocí válečku vyválíme na obdélníky 30 x 40 cm a naneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Těsto pomocí štětce nebo mašlovačky potřeme vodou a na několika místech propícháme vidličkou. Ostrým nožem nebo rádýlkem každý plát nakrájíme na 20 obdélníků. Posypeme semínky a solí. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 25 minut
Sušenky necháme vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
184
kJ
44 kcal |
976
kJ
233 kcal |
Tuky | 1.59 g | 8.39 g |
Sacharidy | 5.69 g | 29.94 g |
Bílkoviny | 2.08 g | 10.96 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám