COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Slané sušenky se semínky

(0)
4 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

křupavé

asi 40 kusů

snadná příprava 35 minut

Přísady

Přísady

na recept Slané sušenky se semínky

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

150 g mouka celozrnná
150 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaných KL sůl
0,5 zarovnaná KL papriky sladká
špetka pepř
50 g margarín změklý
150 g tvrdý sýr strouhaný
180 ml voda teplé

Na potření a posypání:

50 ml voda
trochu sezamová semínka maková a lněná
trochu sůl - hrubá

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky s droždím, solí, paprikou a pepřem. Přidáme margarín, sýr a vodu a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 2 stejné díly. Pomocí válečku vyválíme na obdélníky 30 x 40 cm a naneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Těsto pomocí štětce nebo mašlovačky potřeme vodou a na několika místech propícháme vidličkou. Ostrým nožem nebo rádýlkem každý plát nakrájíme na 20 obdélníků. Posypeme semínky a solí. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 25 minut

3

Sušenky necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Slané sušenky se semínky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 184 kJ
44 kcal
976 kJ
233 kcal
Tuky 1.59 g 8.39 g
Sacharidy 5.69 g 29.94 g
Bílkoviny 2.08 g 10.96 g