Sladký vánoční stromeček
Slavnostní borůvkový dort
Zpět na přehled receptů.

Slaninové kváskové muffiny

slaninove kvaskove muffiny
(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Zkuste něco nového, slané muffiny se slaninou a bylinkami se Žitným kváskem Dr. Oetker.

12 porcí

snadná příprava 30 minut
Vytisknout

Přísady:

Přísady:

na recept Slaninové kváskové muffiny

Na těsto:

1 PL olej
2 ks cibule
200 g anglická slanina
4 větévky tymián
0,5 KL sůl
200 g hladká mouka
300 g špaldová mouka hladká celozrnná
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 balíček Žitný kvásek Dr. Oetker
100 ml olivový olej
100 ml mléko polotučné
4 ks vejce
1 zarovnaná KL sůl
0,5 KL pepř mletý
muškátový oříšek (na špičku nože)

Na potření a posypání:

1 ks vejce
80 g mandlové plátky

Ještě potřebujeme:

pánev teflonová
forma na muffiny
12 kusů papírové košíčky na maffiny

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta na pánvi na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou na kostičky slaninu a asi 10 minut orestujeme. Odstavíme, osolíme,  přidáme tymián a necháme vychladnout. V míse smícháme obě mouky s droždím a kváskem.  Přidáme olej, mléko, vejce, sůl a okořeníme. Nakonec vmícháme slaninu s cibulkou a důkladně promícháme.   Těsto přikryjeme utěrkou a necháme asi 60 minut na teplém místě kynout.

2

Vykynuté těsto rozdělíme do papírových košíčků ve formě. Muffiny necháme ještě asi 15 minut kynout.

3

Povrch muffinů potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme plátky mandlí. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 25 minut

Nutriční hodnoty na recept Slaninové kváskové muffiny

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 578 kJ
138 kcal 		21 kJ
5 kcal
Tuky 6.40 g 0.25 g
Sacharidy 13.32 g 0.51 g
Bílkoviny 6.70 g 0.26 g
Vytisknout
9 souvisejících receptů
vanilkovo skoricovi sneci Vanilkovo-skořicoví šneci
vanocni poleno s mandarinkami Vánoční poleno s mandarinkami
brusinkove hrnicky Brusinkové hrníčky
tart s marcipanem kastanovym pyre a svestkami Tart s marcipánem, kaštanovým pyré a švestkami
pernikova mumie Perníková mumie
letni vetrniky Letní větrníky
arancini plnene cokoladou s malinovym coulis Arancini plněné čokoládou s malinovým coulis
svezi ovocny kolac Svěží ovocný koláč
krtkuv dort s lesnim ovocem a chia seminky Krtkův dort s lesním ovocem a chia semínky
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.

Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.

Vždy aktivní
Analytika a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.

Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám