Zelený velikonoční koláč

I na rychlou večeři nebo jako pohoštění pro návštěvu

O nás 12 porcí

snadná příprava 20 minut

vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Zelený velikonoční koláč

Ještě potřebujeme:

	koláčová forma (Ø 28 cm)
	váleček
	mašlovačka
	sítko

Na těsto:

2 balení	Pizza v prášku Dr. Oetker
340 ml	voda studená

Na náplň:

200 g	špenát listový
250 g	měkký sýr (např. Lučina)
2 ks	vejce + 1 rohlík
250 g	anglická slanina
stroužek	česnek
3 zarovnaná PL	tvrdý sýr strouhaný
1 zarovnaná KL	sůl
0,5 KL	pepř
1 ks	vejce

Na potření:

1 ks

vejce

preparation

příprava

Na přípravu těsta smícháme směsi na pizzu s vodou a vypracujeme hladké těsto. Polovinu těsta vyválíme na placku o průměru 30 cm, vložíme do vymazané formy, po obvodu vytvoříme okraj.

Na přípravu náplně opláchneme špenát na sítku, přelijeme horkou vodou a necháme odkapat. Do mísy nakrájíme na malé kousky rohlík, přidáme nasekaný špenát, tvarohový sýr, 2 vejce, slaninu nakrájenou na malé kousky, prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Vše promícháme a rozetřeme do formy na těsto. Do náplně pomocí lžíce vytvoříme 3 důlky a do každého z nich vyklepneme vejce.

Druhou polovinu těsta vyválíme na placku o průměru 27 cm, položíme na náplň, lehce přitiskneme a potřeme pomocí mašlovačky rozšlehaným vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 45 Minuty

Koláč můžeme podávat teplý i studený.