Borůvkový koláč z hajského domku
asi 12 porcí
Jednoduché
90 min
Voňavý tvarohový koláč s bohatou vrstvou borůvek a jemnou drobenkou připravenou s Rumovým třtinovým cukrem Dr. Oetker.
Borůvkový koláč z hajského domku spojuje křehkou drobenku, jemný tvarohový krém a šťavnatou vrstvu borůvek Rumový třtinový cukr Dr. Oetker dodává těstu příjemné aroma, které krásně doplní ovocnou chuť. Koláč se skvěle hodí jako víkendový dezert, sladká snídaně nebo pohoštění pro návštěvu – jednod...
Přísady
Příprava
Na drobenkové těsto
dortová forma (ø 22 cm)
šlehač
Přísady
Na drobenkové těsto
300 g
polohrubá mouka
0,5 balíčku
125 g
moučkový cukr
125 g
máslo studené
1 ks
vejce
Na náplň
500 g
tvaroh jemný hrudkovitý
3 balíčky
400 g
borůvky čerstvé
Na posypání
moučkový cukr
Příprava:
Celkem:
90 min
Příprava :
60 min
Doba pečení:
25 min
1
Příprava drobenkového těsta
V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a třtinovým cukrem. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme drobenkové těsto. Asi 2/3 těsta naneseme na dno vymazané a moukou vysypané formy.
2
Příprava náplně
V míse vyšleháme tvaroh s pudingovým práškem a vanilkovými cukry šlehačem dohladka. Náplň naneseme na drobenkové těsto a dostatečně zasypeme borůvkami. Povrch posypeme zbylou drobenkou.
3
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 25 minut
Elektrická trouba: asi 200 °C
Horkovzdušná trouba: asi 180 °C
Koláč necháme vychladnout.
4
Před podáváním koláč pocukrujeme.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Borůvkový koláč
Sladké pečení
65 Min
JednoduchéBorůvkový koláč
Zobrazit podrobnosti receptu
Borůvkový naked cake s máslovým krémem
Sladké pečení
65 Min
JednoduchéBorůvkový naked cake s máslovým krémem
Zobrazit podrobnosti receptu
Vánoční kakaové sušenky - vegan
Sladké pečení
72 Min
JednoduchéVánoční kakaové sušenky - vegan
Zobrazit podrobnosti receptu