Farská bábovka

asi 16 porcí

Středně obtížné

90 min

Bábovka s třemi různými chutěmi. Pro milovníky kakaové, ořechové i citronové bábovky.

Přísady

Příprava

Na těsto

elektrický ruční šlehač

forma na bábovku (Ø 23 cm)

Přísady

Na těsto

5 ks

žloutek

250 g

moučkový cukr

1 balíček

Vanilkový cukr Dr. Oetker

1 balíček

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

100 ml

slunečnicový olej

100 ml

voda vlažná

250 g

polohrubá mouka

0,5 balíčku

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

5 ks

bílek

Na náplň

citrónová šťáva z ½ citrónu

70 g

ořechy vlašské mleté

1 PL

Holandské kakao Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Vanilkový cukr Dr. Oetker

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

90 min

Příprava :

30 min

Doba pečení:

60 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou šlehačem dopěny. Přidáme olej vodu a mouku smíchanou s kypřicím práškem střídavě s dotuha vyšlehanými bílky a vymícháme dohladka.

Rozdělení těsta

Těsto rozdělíme na 3 stejné díly. Do jednoho vmícháme citrónovou šťávu, do druhého ořechy a do třetího kakao. Těsta postupně naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme.

Ozdobení bábovky

Před podáváním bábovku pocukrujeme.