Flag

Išelské řezy

24 kusů
Jednoduché
50 min
Tradiční išelské řezy s Vanilkovým cukrem a Pistáciemi sekanými Dr. Oetker. Dezert, který spojuje klasiku s jemným moderním nádechem.
Objevte kouzlo tradičních išelských řezů – vláčné těsto s Vanilkovým cukrem Dr. Oetker a Finesse citrónovou kůrou je slepované malinovým džemem a k dokonalosti dozdobeno Polevou tmavou a světlou Dr. Oetker a sekanými pistáciemi. Díky této kombinaci získají řezy jemnou vůni a bohatou chuť, která p...
Přísady
Příprava
Na těsto
formička na vykrajování
plech na pečení
Na těsto
350 g
hladká mouka
0,5 KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
150 g
cukr
2 balíčky
Vanilkový cukr Dr. Oetker
špetka
sůl
1 balíček
Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker
200 g
mandle oloupané nastrouhané
250 g
máslo změklé
2 ks
žloutek
Na slepení
150 g
džem malinový

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilkový cukr Dr. Oetker
Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker
Poleva tmavá Dr. Oetker
Poleva světlá Dr. Oetker
Pistácie sekané Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
10 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem, solí, kůrou a mandlemi. Přidáme máslo a žloutky a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 20 minut do chladničky. Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí vykrajovátka vykrájíme obdélníky. Naneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2
Slepování

Obdélníky necháme vychladnout a slepujeme k sobě džemem.

3
Dozdobení

Polevy rozpustíme podle návodů na obalech a povrch slepených obdélníků do nich namočíme. Dozdobíme pistáciemi a necháme ztuhnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit