Jemně zlatavé kousky jablek ve sklenici a misce, obklopené hřebíčky, skořicí a červenými jablky na rustikálním dřevěném podkladu

Jablečný kompot se skořicí

Name: Jablečný kompot se skořicí
Prep time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1000 g jablko; 200 g cukr; 0,5 KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g; 2 KL skořice mletá; 5 kusů hřebíček

5 porcí

Jednoduché

30 minut

Veganské

Chutný a osvěžující jablečný kompot

Přísady

Příprava

Přísady

Na kompot

1000 g

jablko

200 g

cukr

0,5 KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

2 KL

skořice mletá

5 kusů

hřebíček

Zobrazit výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Příprava:

Příprava :

30 min

Příprava jablek

Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtinky nebo osminky podle velikosti jablek, zbavíme jadřince, vložíme do hrnce, přidáme cukr, kyselinu citrónovou, skořici, hřebíček, zalijeme vodou jen tak, aby byla jablka ponořená a přivedeme k varu.

Vaření kompotu

Přikryjeme pokličkou a vaříme 10-15 min., dokud nejsou jablíčka měkká.

Vyjmeme hřebíček a podáváme v mističkách teplé nebo vychlazené z lednice.

Tipy

Tip: Jablečný kompot se hodí vychlazený jako osvěžení v horkých letních dnech nebo teplý v zimních večerech ochucený kapkou alkoholu nebo pro děti s kopečkem ušlehané smetany.