Růžově červený sirup v lahvi s růžovou stuhou a lžičkou, dvě sklenice sirupu, jahoda a růže na světlém dřevěném povrchu

Jahodovo růžový sirup

Name: Jahodovo růžový sirup
Prep time: 40 min
Yield: asi 1700 mililitrů
Ingredients: 1000 g jahody očištěné a rozmixované; 100 ml voda; růže chemicky neošetřené - 20 květů; 2 ks limetka chemicky neošetřená; 200 ml růžové víno; 1000 g cukr; 1 balíček Sirupfix Dr. Oetker

asi 1700 mililitrů

Jednoduché

40 minut

Chutný sirup nejen pro romantické duše si rychle a jednoduše můžete připravit i Vy pomocí Sirupfixu Dr. Oetker.

Přísady

Příprava

Přísady

Na sirup

1000 g

jahody očištěné a rozmixované

100 ml

voda

růže chemicky neošetřené - 20 květů

2 ks

limetka chemicky neošetřená

200 ml

růžové víno

1000 g

cukr

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Sirupfix Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Příprava sirupu

Na přípravu sirupu jahody vložíme do hrnce, rozmixujeme a přidáme vodu. Přivedeme k varu a za stálého míchání asi 5 až 10 minut povaříme. Odstavíme a necháme zchladnout. Poté přidáme okvětní plátky růží, šťávu z limetek, víno a cukr smíchaný se Sirupfixem. Důkladně promícháme, dokud se cukr nerozpustí a uložíme přes noc do chladničky.

Plnění do lahví

Druhý den směs propasírujeme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalijeme do sterilních a nahřátých lahví. Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.