Skip to main content
Zavařování
recipe hero image

Sametový jahodový sirup

asi 2 litrů
Jednoduché
30
Jahodové osvěžení ideální na dětskou párty. Jahodový sirup připravíte jednoduše a rychle se Sirupfixem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na sirup
1 kg
jahody očištěné
500 ml
voda
1 kg
cukr
1 balíček
Sirupfix Dr. Oetker

Sirupfix Dr. Oetker
Sirupfix Dr. Oetker
Příprava :
30 min
1

Jahody nakrájíme na menší kousky, přidáme vodu a 5 minut povaříme. Směs necháme vychladnout, potom přidáme cukr a Sirupfix a důkladně rozmícháme. Směs uložíme na noc do ledničky. 

2

Druhý den směs přecedíme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalejeme do sterilních a zahřátých lahví. Lahve důkladně uzavřeme víčky a asi na 20 minut položíme naležato.


Sirup po otevření skladujeme v ledničce. Doporučené ředění: 1 díl sirupu a 10 dílů vody.

Recipe Tips
Na vylisování šťávy lze použít i odšťavňovač.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty