Třešňovo-levandulový sirup

Třešňovo-levandulový sirup

asi 2 litrů

Jednoduché

Originální kombinace chutí. Skvělý sirup z třešní a levandule připravíte jednoduše a rychle pomocí Sirupfixu Dr. Oetker. Vyzkoušejte i Vy!

Přísady

Příprava

Přísady

1 kg

tresne odpeckované

1 l

voda

100 g

levandulové kvítky

1 kg

cukr třtinový

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

2 ks

citrón chemicky neošetřený

Sirupfix Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Na přípravu sirupu odpeckované třešně vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a asi 10 minut povaříme. Odstavíme, necháme zchladnout a pomocí mixéru rozmixujeme. Poté přidáme levandulové květy, cukr, Sirupfix a na plátky nakrájené citróny a uložíme přes noc do chladničky.

Druhý den směs přecedíme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalijeme do sterilních a nahřátých lahví. Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.

Sirup po otevření skladujeme v ledničce. Doporučené ředění: 1 díl sirupu a 10 dílů vody.