COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Avokádovo - lososové mističky

(0)
5 1 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

pikantní

O nás 20 kusů

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Avokádovo - lososové mističky

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

200 ml voda - vlažné
1 balení droždí
350 g hladká mouka
1 zarovnaná KL sůl
2 PL olej

Na náplň:

avokádo - zralá
3 ks jarní cibulka
1 zarovnaných PL bazalka čerstvá (a jiné byliny)
4 zarovnaných PL Dijonská hořčice
2 zarovnaných PL med - tekutého
trochu citrónová šťáva
špetka sůl
špetka pepř

Na ozdobení:

300 g losos uzený - plátky
trochu kopr

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta ve vodě rozdrobíme a rozpustíme droždí. V míse smícháme mouku se solí. Přidáme olej a vodu s droždím a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Na přípravu náplně avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vložíme do misky. Přidáme cibulku nakrájenou na kolečka, bylinky, hořčici, med a citrónovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem a promícháme.

3

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 10 dílů. Z každého dílu vytvoříme kuličku a naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 35 Minuty

4

Pečivo necháme vychladnout. Poté ho podélně rozkrojíme a pomocí lžičky na povrch naneseme náplň.

5

Dozdobíme plátkem lososa a snítkou kopru.

Nutriční hodnoty na recept Avokádovo - lososové mističky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 444kJ
106kcal
942kJ
225kcal
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Bílkoviny 0g 0g