Rebarborový koláč se sněhem

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Rebarbora je ceněnou zeleninou hlavně pro velký obsah vitamínů a minerálů a výborně se hodí na přípravu sladkých koláčů. Ochutnejte ten náš!

asi 24 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Rebarborový koláč se sněhem

Na těsto:

300 g mouka polohrubá
0,5 balíčku Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
1 ks vejce
80 g máslo změklé
4 PL mléko polotučné

Na náplň a potření:

1 kg rebarbora
100 g mandle strouhané
3 ks bílek
200 g cukr

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilínovým cukrem a kůrou. Přidáme vejce, máslo a mléko a vypracujeme dohladka. Těsto naneseme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a uhladíme. 

2

Na náplň očistíme rebarboru a nakrájíme ji na asi 2 cm kousky. Rebarboru rovnoměrně rozložíme na těsto a posypeme strouhanými mandlemi. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 30 minut

3

Na potření v míse vyšleháme z bílků a cukru elektrickým ručním šlehačem tuhý sníh. Sníh rozetřeme na horký koláč a při stejné teplotě dopečeme asi 10 minut dorůžova.

4

Koláč necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Rebarborový koláč se sněhem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 657 kJ
157 kcal
825 kJ
197 kcal
Tuky 5.44 g 6.80 g
Sacharidy 25.85 g 32.31 g
Bílkoviny 2.65 g 3.32 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám