na recept Tart s marcipánem, kaštanovým pyré a švestkami
600 g | kompot švestkový (po odkapání) |
150 g | máslo změklé |
50 g | Marcipán Dr. Oetker |
150 g | cukr |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
1 ks | vejce |
5 balíčky | Zlatý klas Dr. Oetker |
50 g | hladká mouka |
0,5 balíčku | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
1 balení | Dr. Oetker Puding příchuť Mandle |
100 ml | mléko polotučné |
400 ml | smetana ke šlehání 33% |
60 g | cukr |
50 g | kaštanové pyré |
1 zarovnaná PL | moučkový cukr |
elektrický ruční šlehač | |
koláčová forma (Ø 28 cm) |
Na přípravu těsta necháme kompot na sítku důkladně odkapat. V míse vyšleháme máslo s marcipánem, cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem dohladka. Přidáme Zlatý klas smíchaný s moukou a kypřicím práškem a ručně vypracujeme dohladka. Těsto uložíme asi na 30 minut do chladničky. Poté ho naneseme na dno a okraje vymazané a moukou vysypané formy. Na povrch naskládáme odkapané půlky švestek.
Na přípravu náplně uvaříme puding s mlékem, smetanou a cukrem podle návodu na obale. Odstavíme, přidáme do něj kaštanové pyré a vymícháme dohladka. Náplň naneseme na švestky a rovnoměrně rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 60 minut
Koláč necháme vychladnout.
Před podáváním koláč pocukrujeme.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1578
kJ
377 kcal |
276
kJ
66 kcal |
Tuky | 23.07 g | 4.03 g |
Sacharidy | 39.03 g | 6.81 g |
Bílkoviny | 3.03 g | 0.53 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám