COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Mirabelkové pálivé chutney s paprikou

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Pikantní čatní připravíte rychle a jednoduše s pomocí Želírovacího cukru Extra 2:1 Dr. Oetker.

asi 6 sklenic (à 200 ml)

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Mirabelkové pálivé chutney s paprikou

Přísady:

2 PL olivový olej
100 g cibule červená (očištěná a nakrájena na kolečka)
250 g papriky červená (očištěná a nakrájená na proužky)
500 g mirabelek (očištěné a odpeckované)
1 ks červená chilli paprička
75 ml balsamikový ocet
1 zarovnaná KL rozmarýn (nasekaný)
1 zarovnaná KL sůl
pepř mletý (podle chutí)
1 balení Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu chutney na pánvi zahřejeme olej. Přidáme cibuli, papriku, česnek, mirabelky, chilli, ocet, rozmarýn, sůl a pepř a asi 5 minut restujeme. Přidáme Želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2

Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Nutriční hodnoty na recept Mirabelkové pálivé chutney s paprikou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 71 kJ
17 kcal
586 kJ
140 kcal
Tuky 0.44 g 3.67 g
Sacharidy 3.62 g 30.15 g
Bílkoviny 0.34 g 2.82 g