COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Mirabelkové pálivé chutney s paprikou

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Pikantní čatní připravíte rychle a jednoduše s pomocí Želírovacího cukru Extra 2:1 Dr. Oetker.

asi 6 sklenic (à 200 ml)

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Mirabelkové pálivé chutney s paprikou

Přísady:

2 PL olivový olej
100 g cibule červená (očištěná a nakrájena na kolečka)
250 g papriky červená (očištěná a nakrájená na proužky)
500 g mirabelek (očištěné a odpeckované)
1 ks červená chilli paprička
75 ml balsamikový ocet
1 zarovnaná KL rozmarýn (nasekaný)
1 zarovnaná KL sůl
pepř mletý (podle chutí)
1 balení Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu chutney na pánvi zahřejeme olej. Přidáme cibuli, papriku, česnek, mirabelky, chilli, ocet, rozmarýn, sůl a pepř a asi 5 minut restujeme. Přidáme Želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2

Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Nutriční hodnoty na recept Mirabelkové pálivé chutney s paprikou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 71 kJ
17 kcal
586 kJ
140 kcal
Tuky 0.44 g 3.67 g
Sacharidy 3.62 g 30.15 g
Bílkoviny 0.34 g 2.82 g