Každodenní malé kroky, které děláme společně, mají potenciál přinést opravdu velkou změnu. Proto se s vámi podělíme o tipy, triky a recepty, díky nimž bude omezování plýtvání potravinami v domácnosti efektivní, zábavné a udržitelné.
Na této stránce se dozvíte, jak přeměnit zbytky jídla nebo jak dát starým surovinám nový, chutný život. Náš Průvodce proti plýtvání potravinami je plný praktických tipů a triků a nápaditých receptů, které vám pomohou plánovat dopředu a nakupovat udržitelně.
I malé kroky mohou znamenat velký rozdíl. Pojďme společně dosáhnout změny!
Stáhněte si digitálního Průvodce proti plýtvání potravinami
Stáhněte si našeho Průvodce proti plýtvání potravinami, kde najdete obsáhlý seznam tipů, které vám pomohou změnit vaše kuchyňské návyky.
StáhnoutRecepty, které minimalizují plýtvání
Slaná jídla
Mrkvový chléb s pestem z mrkvové natě
Dezerty
Zlatý karamel ze slupek od banánu
Slaná jídla
Antipasto - marinovaná zelenina
Ostatní
Francouzský toust 2.0 se švestkovým kompotem
Jste připraveni kouzlit v kuchyni? S našimi tipy a triky vám poradíme, jak udržet jídlo báječně čerstvé, jak sestavovat nápadité jídelníčky a jak proměnit zbytky v lahodné nové objevy. Zde je malá ukázka toho, co najdete v našem Průvodci proti plýtvání potravinami:
1. Nakupujte chytře
60 % potravinového odpadu vzniká doma, ale naštěstí máme možnost to změnit. Mezi kroky, které můžete podniknout, abyste omezili plýtvání v domácnosti, patří vyhýbání se nadměrnému nakupování. Stačí nenakupovat hladoví a zaměřit se na to, co potřebujete. Příjemným vedlejším efektem je také úspora peněz a omezení impulzivních nákupů. Rovněž si můžete naplánovat jídlo na celý týden. Napíšete si, kolik jídla potřebujete navařit, pro koho a jaké suroviny budete potřebovat. Než se pak vydáte do obchodu, věnujte pár minut kontrole toho, co už máte doma a nákupní seznam si sestavte podle toho, co skutečně potřebujete.
2. Seznamte se s potravinami
Jak poznáte, že jídlo už má to nejlepší opravdu za sebou?
Data „spotřeby“ udávají, kdy už není bezpečné výrobek konzumovat. Tyto výrobky byste měli spotřebovat před uplynutím jejich data spotřeby. Data „minimální trvanlivosti“ jednoduše značí, kdy je potravina nejkvalitnější, nikoliv její bezpečnost! Mnoho výrobků je stále v pořádku i po uplynutí data „minimální trvanlivosti“, proto si zkontrolujte zrakem, čichem a chutí, zda jsou potraviny stále poživatelné.
3. Prozkoumejte recepty online
Nevíte, co si počít s náhodným výběrem potravin v lednici? Dr. Oetker nabízí řadu chutných receptů, které vám pomohou využít vaše suroviny co nejlépe. Podívejte se na některé z našich oblíbených receptů v našem digitálním Průvodci nebo se inspirujte dalšími nápady na našem webu. Možná najdete své nové oblíbené jídlo!
Too Good To Go
Spolupracujeme s odborníky na potravinový odpad ze společnosti Too Good To Go* a nabízíme našim zákazníkům přístup k chutným přebytkům potravin. Společně měníme zbytky našich výrobků na chutné balíčky potravin Dr. Oetker, které vám doručíme až ke dveřím. Každý balíček pečlivě vybíráme, aby byl vzrušující, přitažlivý a plný neodolatelné chuti.
Navštivte webové stránky Too Good to Go a zjistěte více.
Na obaly našich produktů se snažíme používat co nejméně materiálu a zároveň dbáme na to, aby byly recyklovatelné, kdekoli je to možné. Ke konci roku 2023 jsme dosáhli recyklovatelnosti u 88 % našich výrobků pocházejících z našich výrobních závodů.
Dáváme přednost papíru
Všude, kde je to možné, používáme recyklovatelné papírové obaly, které zjednodušují recyklaci a přispívají k udržitelnější budoucnosti. Všechny naše krabice na pizzu už nyní obsahují 70–80 % recyklovaného materiálu a všechny kartony, ve kterých nabízíme naše práškové výrobky jsou 100 % recyklovatelné.
Minimalizujeme množství plastových obalů
Když je opravdu potřeba použít plast, vždy se snažíme používat plast recyklovatelný, abychom minimalizovali množství odpadu v životním prostředí.
Zjednodušujeme recyklování
Víme, že někdy je náročné určit, které části obalů je možné recyklovat. Proto pracujeme na zjednodušení označování všech našich obalů, abychom zákazníkům poskytli jednoznačné informace o obalových materiálech a aby je mohli správně třídit a recyklovat.
Přečtěte si více o našem přístupu k recyklovaným materiálům.
Pečeme zodpovědně
Přeměňte zralý banán v lahodnou pochoutku. a ochutnejte náš Banánový chlebíček s rumovo-karamelovou polevou.
PŘEJÍT K RECEPTUExistuje mnoho způsobů, jak zapracovat udržitelnost do našich každodenních činností. V našich pěti hlavních oblastech zaměření – Výživa, Udržitelné získávání surovin, Minimalizace odpadu, Klimatická opatření a Inkluzivnost – podnikáme kroky, které postupně přinášejí velké změny. Společně můžeme vytvořit lepší budoucnost.
CO PRO NÁS ZNAMENÁ UDRŽiTELNOST
Používáme stále víc udržitelněji získávaných surovin, snižujeme obsah soli a cukru, používáme víc rostlinných alternativ a víc recyklovatelných obalů.
Více informací